[所屬分類:行業(yè)動態(tài)] [發(fā)布時間:2025-4-28] [發(fā)布人:楊曉燕] [閱讀次數:] [返回]

研究發(fā)現北方獐牙菜BEL改善高脂飲食肥胖
作者：朱漢斌      來源：中國科學報
山東拓普生物工程有限公司  http://521google.com.cn
近日，中國科學院華南植物園戰(zhàn)略植物資源保育與利用科研團隊研究發(fā)現北方獐牙菜功效成分Bellidifolin（BEL）可改善高脂飲食引發(fā)的肥胖。相關成果發(fā)表于《食品生物科學》（Food Bioscience）。
肥胖及相關代謝性疾病（如高脂血癥、非酒精性脂肪肝）已成為全球公共健康的重要挑戰(zhàn)。世界衛(wèi)生組織數據顯示，自1975年以來，全球肥胖率增長近三倍，約6.5億成年人受其困擾。高脂飲食是誘發(fā)脂代謝紊亂的關鍵因素，但現有干預手段效果有限，亟需開發(fā)新型天然療法。北方獐牙菜主產在我國陜北延安地區(qū)，在當地長期作為傳統(tǒng)草藥和食材，用于緩解肝膽疾病及高脂血癥。
該研究發(fā)現，北方獐牙菜中的主要活性成分BEL可通過調控腸道菌群和膽汁酸代謝，顯著改善高脂飲食誘導的肥胖及相關代謝異常。研究團隊通過高效液相色譜-質譜聯用技術（HPLC-MS/MS）從北方獐牙菜提取物中鑒定出25個氧雜蒽酮類化合物，結合網絡藥理學分析，發(fā)現其與脂代謝和動脈粥樣硬化通路密切相關。
其中，BEL顯著降低了血清甘油三酯、總膽固醇和低密度脂蛋白水平，減輕了肝臟的脂肪變性和炎癥損傷。同時，它有效降低了厚壁菌門和乳桿菌科等促炎菌群的豐度，增加了擬桿菌門等有益菌的比例，從而改善了腸道微環(huán)境。
此外，BEL通過上調CYP7A1增強了肝臟膽汁酸的合成，通過抑制ASBT和OSTα/β而減少了腸道中膽汁酸的重吸收，促進了糞便排泄，并降低了肝內脂質的沉積。
相關論文信息：https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106562
（本文內容來源于網絡，版權歸原作者所有，如有侵權可后臺聯系刪除。）